47 Karbohidratlara nümunələr

xüsusiyyət_karblar_pasta

Çox güman ki, televizorda və ya gündəlik həyatınızda olsun, insanların karbohidratlar və ya karbohidratlar haqqında danışdıqlarını eşitmisiniz. Bəs karbohidratlar tam olaraq nədir? Karbohidrat nümunələri nələrdir və niyə bu qədər insan diyetlərində bunları məhdudlaşdırmağa çalışır?

Burada, karbohidratların necə işlədiyini izah edəcəyik və sadə karbohidratlara əlavə olaraq sizə çoxlu kompleks karbohidrat nümunələri verəcəyik.



Karbohidratlar nədir və necə işləyirlər?

Karbohidratlar (və ya qısaca karbonhidratlar) karbon, hidrogen və oksigen atomlarından ibarət molekulyar birləşmələrdir. Onlara da deyilir saxaridlər, şəkər, nişasta və selülozdan ibarət kimya qrupu .

Saxaridləri üç kateqoriyaya bölmək olar:

  • Monosakkaridlər ən kiçik və ən sadə karbohidratlardır, çox vaxt tək şəkər adlandırılır. Bu qrupa qlükoza, fruktoza və qalaktoz daxildir.
  • Disaxaridlər iki monosakkarid və ya iki şəkər reaksiya verdikdə meydana gələn bir qədər böyük karbohidratlardır. Təbiətdə daha çox rast gəlinir. Bu qrupa laktoza, maltoz və saxaroza daxildir.
  • Polisaxaridlər ən böyük karbohidratlardır və monosakkaridlərin reaksiya zənciri nəticəsində əmələ gəlir. Bu qrupa nişasta, glikogen və selüloz daxildir.

Pəhriz baxımından, karbohidratlar, müxtəlif qidalarda olan nişastalar, liflər və şəkərlərdir, taxıl, tərəvəz, meyvə və süd məhsulları kimi. Karbohidratlar yemək bizə kalori şəklində enerji verir. İçərisində karbohidrat olan qidalar yediyiniz zaman bədəniniz bu karbohidratları qlükoza adlı bir şəkər növünə çevirir və bununla da qan şəkərinizi yüksəldir və sizə daha çox enerji verir.

Karbohidratlar üç makronutrientdən biridir, yəni sağlam bir pəhriz saxlamaq və enerji yaratmaq üçün insanların çox miqdarda yeməli olduğu üç növ qida qrupundan biridir (digər iki makronutrient protein və yağlardır).

Tipik olaraq, karbohidratlar qramla hesablanır. Bacararsan hər hansı bir qablaşdırılmış yeməyin etiketini yoxlayın nə qədər karbohidrat olduğunu görmək. The Milli Sağlamlıq İnstitutları ortalama bir yetkinin gündə təxminən 135 qram karbohidrat istehlak etməsi lazım olduğunu söyləyir; Bununla birlikdə, 'hər bir insanın öz karbohidrat hədəfinə sahib olması' lazım olduğunu qeyd etmək vacibdir.

Qida elmində karbohidratlar iki əsas kateqoriyaya bölünür: sadə və mürəkkəb. Bir məqalədə izah edildiyi kimi, bu iki kateqoriya arasındakı əsas fərq budur Canlı Elm :

'İki forma arasındakı fərq kimyəvi quruluşu və şəkərin nə qədər tez udulub həzm edilməsidir. Ümumiyyətlə, sadə karbohidratlar həzm olunur və kompleks karbohidratlara nisbətən daha tez və asanlıqla əmilir. '

Könüllü test olan kolleclər

Sadə karbohidratlar monosakkaridlər və disakaridlərdir (bir -iki şəkər), meyvələr kimi təbii şəkər ehtiva edən qidaları daxil edin. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, sadə karbohidratlar ümumiyyətlə daha sürətli həzm olunur, bu da sizə qısa, dərhal enerji sıçrayışı verir, ancaq daha tez ac qalmanızı təmin edir.

Kompleks karbohidratlar, polisakkaridlərdir (üç və ya daha çox şəkər) taxıl və çörək kimi nişastalı qidalar daxildir. Sadə karbohidratlardan fərqli olaraq, kompleks karbohidratlar daha yavaş həzm olunur, uzun müddətli enerji verir və daha uzun toxluq hissi yaradır.

body_low_carb_meal_dietAz karbohidratlı bir pəhriz sınamağı düşünürsən? Bunun nə demək olduğunu öyrənmək üçün oxuyun.

Niyə Bəzi insanlar Karbohidratları Məhdudlaşdırır?

Karbohidratlar hər hansı bir sağlam pəhrizin vacib bir hissəsi olsa da, bir çox insanlar arıqlamaq üçün onları məhdudlaşdırmağa üstünlük verirlər. Bu insanlar edəcək tez -tez xəmir və digər şirniyyatlardakı zərif şəkərlərin, eləcə də ağ düyü və ağ çörək kimi nişastalı, zərif qidaların məhdudlaşdırılmasına diqqət yetirin.

Ümumiyyətlə, 'yaxşı' karbohidratlara meyvə və tərəvəzlərdə təbii olaraq yaranan şəkərlər və tam taxıl, liflə zəngin qidalar daxildir. Ancaq bəzi ekspertlərin qeyd etdiyi kimi, karbohidratların özlərinin pis olması deyil, əksinə nə qədər tez karbohidrat və hansı növ karbohidrat yeyirsiniz . Digərləri karbohidratlara pis və ya ikiqat baxımdan deyil, baxımından baxırlar 'bütöv' vs 'zərif' bütünlüklə sağlam seçimdir.

Buna baxmayaraq, sadə karbohidratların sağlam olmadığı və kompleks karbohidratların sağlam olduğu qənaətindədir. Bunun səbəbi, sadə karbohidratların daha sürətli həzm edilməsi və sizə kompleks karbohidratlar qədər uzunmüddətli enerji verməməsidir.

Çox adam izləyir az karbohidratlı diyetlər onlar içində daha az (bəzən demək olar ki) karbohidrat yeməyə və daha çox zülal və yağ yeməyə diqqət edin. The ketojenik və ya keto pəhriz Məsələn, qanda şəkərin səviyyəsini aşağı saldığı və arıqlamağa kömək etdiyi deyilən, az karbohidratlı, yağlı bir pəhrizdir.

Nəticədə, karbohidratların nə qədər sağlam (və ya qeyri -sağlam) olduğuna dair fikirlərinizdən asılı olmayaraq, hamı tərəfindən qəbul edilmişdir karbohidratlar sağlam, balanslı bir pəhrizin vacib bir hissəsidir.

Karbohidratlara nümunələr: şəkər, nişasta və liflər

Qeyd edildiyi kimi, bir qrup olaraq karbohidratlardan ibarətdir şəkər, nişasta və liflər. Bəs hansı qidalar bu üç kateqoriyadan hansına aiddir? Başqa sözlə, hansı qidalar nişastalı sayılır? Hansı qidalarda çoxlu lif var? Və hansı qidalarda şəkər çoxdur?

Şəkər, nişasta və lif kateqoriyasındakı bəzi karbohidrat nümunələri:

Şəkər
  • Meyvə, tərəvəz və süd/süd məhsullarında təbii olaraq meydana gələn şəkərlər
  • Xəmirlər, şərbətlər, çərəzlər və sərinləşdirici içkilər kimi şirin qidalarda təmizlənmiş şəkərlər
Nişasta
  • Kartof
  • Qurudulmuş lobya, məsələn, mərcimək və lobya
  • Qarğıdalı
  • Noxud
  • Düyü, yulaf və buğda kimi taxıllar
Lif
  • Çörək, taxıl və makaron kimi bütün taxıl qidaları
  • Bəzi meyvə və tərəvəzlər, xüsusən alma və qarğıdalı kimi yeyə biləcəyiniz qabıqlı olanlar
  • Fıstıq, qoz və badam kimi qoz -fındıq
  • Toxumlar

47 Karbohidrat nümunələri: Sadə vs Kompleks

Bildiyimiz kimi, karbohidratlar iki kateqoriyaya bölünə bilər: sadə və kompleks. Aşağıda sizə təqdim edirik sadə karbohidratların nümunələri və kompleks karbohidratların nümunələri.

bədən_balı_sadə_karb

Sadə karbohidratlara nümunələr

  • Çiy şəkər
  • Qəhvəyi şəkər
  • Qarğıdalı şərbəti/yüksək fruktoza qarğıdalı siropu
  • Meyvələr (təbii olaraq meydana gələn şəkərlər)
  • Tərəvəzlər (təbii şəkər)
  • Süd və süd məhsulları (təbii olaraq meydana gələn şəkərlər)
  • Bal
  • Təmizlənmiş şəkər aşağıdakılardır:
    • Şirniyyat
    • Soda və digər şirin içkilər
    • Şərbət
    • Xəmir və digər bişmiş yeməklər/şirniyyatlar
    • Peçenyelər
    • Səhər yeməyi dənli bitkilər
  • Meyvə suyu konsentratı

bədən_kartof_kompleks_karb

Kompleks karbohidratlara nümunələr

  • Alma
  • Banan
  • Fasulye (böyrək, garbanzo, qara, ağ, pinto və s.)
  • Giləmeyvə
  • Brokoli
  • Qarabaşaq yarması
  • Yerkökü
  • Noxud
  • Krakerlər
  • Farro
  • Taxıl
  • Yarpaqlı göyərti
  • Tərəvəz
  • Mərcimək
  • Yulaf
  • Parsnips
  • Tam buğda makaronu da daxil olmaqla makaron
  • Fıstıq
  • Armud
  • Popkorn
  • Kartof
  • Quinoa
  • Düyü (ağ və qəhvəyi)
  • Toxumlar
  • Aşağıdakı kimi nişastalı tərəvəzlər:
    • Əzilmiş fındıq yağı
    • Qarğıdalı
    • Noxud
    • Kartof
    • Balqabaq
    • Squash
    • Şirin kartof
  • Çörək (ağ, bütün taxıl və s.)
  • Tam taxıl dənli bitkilər

Baxış: Karbohidratlar tam olaraq nədir?

Karbohidratlar və ya karbohidratlar sağlam, balanslı bir pəhrizin böyük bir hissəsidir və şəkər, lif və/və ya nişasta olan qidalardan ibarətdir.

Bir çox insan karbohidratları iki kateqoriyaya bölür: sadə və kompleks. Sadə karbohidratlar daha sürətli həzm olunur və sizə sürətli enerji partlayışı verir, ancaq sizi uzun müddət tox hiss etməz, kompleks karbohidratlar isə daha yavaş həzm olunaraq daha uzun ömürlü enerji verir.

Sağlam bir pəhrizin əsas qaydası budur Gündəlik sadə karbohidrat qəbulunu məhdudlaşdırmalı və daha mürəkkəb karbohidratlar yeməlisiniz.

Çoxları sadə karbohidratlara 'pis' və kompleks karbohidratlara 'yaxşı' karbohidratlar deyilir. Lakin mütəxəssislərin qeyd etdiyi kimi, karbohidratlar haqqında bu ikili fikir o qədər də doğru deyil, bəzi kompleks karbohidratlar saf şəkərlər (ağ düyü və ağ çörək kimi) ehtiva etdiyindən və ümumiyyətlə sağlam olmayan kimi qəbul edilir, təbii şəkərli digər meyvələr (meyvə və tərəvəz kimi) isə sağlam seçimdir.

Sonda, hər şeyi orta ölçülü yemək - sadə və kompleks karbohidratlar daxil olmaqla - bədəninizə yaxşı qulluq etdiyinizi təmin etməyin ən yaxşı yollarından biridir!

Maraqlı MəQaləLəR

Xərçəngin 7 əsas xüsusiyyəti və sizin üçün nə deməkdir

Xərçəng şəxsiyyəti necədir? Bu su işarəsini anlamanıza kömək etmək üçün Xərçəngin əsas xüsusiyyətlərini və xüsusiyyətlərini izah edirik.

ACT Test Tarixləri 2018-2019

2018-2019 tədris ilində ACT almağı planlaşdırırsınız? Öncədən planlaşdırmaq üçün tarixlərin və son tarixlərin tam siyahısına baxın.

CTY SAT Qiymət Tələbləri

İstedad axtarışı və yaz kursları kimi CTY proqramları üçün hansı SAT ballarına ehtiyacınız var? Buradakı tam təlimatımızı öyrənin.

Kollec idmançılarına maaş verilməlidir? Mütəxəssis mübahisə təhlili

Tələbə idmançılara maaş verilməlidir? Kollec idmançılarına niyə pul verilməli və niyə verilməməli olduğuna dair arqumentləri yıxırıq.

Ən Yaxşı Xarakter Analizi: Jay Gatsby - The Great Gatsby

Böyük Gatsbinin titul xarakteri haqqında suallarınız varmı? Jay Gatsby'nin keçmişini, süjetdə oynadığı rolu və həyatının və ölümünün əslində nə demək olduğunu izah edirik.

Vermont Universiteti Qəbul Tələbləri

Tam bələdçi: Johns Hopkins Qəbul Tələbləri

New Mexico Mədən və Texnologiya İnstitutu Qəbul Tələbləri

Trine Universitetinə Qəbul Tələbləri

William Jessup Universiteti Qəbul Tələbləri

SAT Math -da ardıcıllıqlar: Tam strategiya və baxış

SAT Math sizi arifmetik və həndəsi ardıcıllıqla sınayacaq. Burada bu suallarla məşğul olmaq üçün düsturlar və strategiyalar öyrənəcəksiniz və real SAT Math problemlərində bacarıqlarınızı tətbiq edəcəksiniz.

1680 SAT Puanı: Bu yaxşıdır?

Mükəmməl bir qol vuran tərəfindən SAT Riyaziyyatından 800 əldə etmək

SAT Math-da necə 800 əldə edirsiniz? Mükəmməllik lazımdır. Mükəmməl xal qazanmaq üçün buradakı 10 əsas strategiya və tövsiyələrdən istifadə edin.

Ən yaxşı xülasə və təhlil: Böyük Gatsby, Fəsil 2

Nə baş verdiyini və hadisələrin romanın daha böyük temaları ilə necə əlaqəli olduğunu öyrənmək üçün The Great Gatsby fəsil 2 xülasəsini oxuyun.

Cənubi Kaliforniya Vanguard Universiteti Qəbul Tələbləri

İstifadə etməli olduğunuz 14 Son Dəqiqə ACT Məsləhətləri

ACT test tarixinizi daha yaxşı etmək üçün bu son dəqiqə ACT məsləhətlərindən istifadə edin. Zəif cəhətlərinizi indi həll edərək bir neçə xal qazanın!

Touro Kollecinə Qəbul Tələbləri

Kollec Tətbiqləri üçün İnanılmaz Xaricdən Fəaliyyət Nümunələri

Kollec müraciətləri üçün sinifdən kənar fəaliyyətlərdən yazırsınız? Budur, qəbul oxucunuza təsir edəcək dərsdənkənar dərslərin ecazkar nümunələri.

ACT əyri mi? ACT əyrisi üzrə mütəxəssis bələdçisi

ACT əyri mi? ACT əyrisinin əslində nə olduğunu və sizə necə təsir etdiyini, illər ərzində necə dəyişdiyini izah edirik.

Furman ACT Scores və GPA

890 SAT puanı: Bu yaxşıdır?

SAT Tarixi Faizləri 2006 və 2007 -ci illər üçün

2006 və ya 2007 -ci illər üçün SAT Percentiles axtarırsınız? Hesab tendensiyalarına dair mütəxəssis təhlili ilə son illərin tam hesab cədvəllərini burada tapa bilərsiniz.

Concordia Universiteti Nebraska Qəbulu Tələbləri

Haverford Kollecinə Qəbul Tələbləri

2016-17 Akademik Bələdçi | Venesiya Liseyi

Əyalət sıralamalarını, SAT/ACT skorlarını, AP dərslərini, müəllim saytlarını, idman komandalarını və daha çoxunu Los Angeles, CA -da Venesiya Liseyi haqqında öyrənin.